surimi krissia
Gastronomía,  Ocio,  Salud

3 recetas con el Surimi de Krissia y sus múltiples beneficios

En el mundo de la cocina, la versatilidad es un tesoro, y el surimi es una joya culinaria que no deberíamos pasar por alto. Este ingrediente, elaborado a partir de pescado picado, se ha convertido en una opción popular por su sabor suave y su textura versátil.

El Surimi tiene su origen en Japón; nació hace miles de años como método de conservación del pescado. Pero más allá de su delicioso perfil, el surimi aporta beneficios nutricionales que hacen que valga la pena incluirlo en tu dieta.

Hay decenas de marcas de Surimi en el mercado, muchos de ellos de mucha calidad, pero en casa el que no falta nunca es el de Krissia. Siempre os cuento lo mismo, mi padre fue pescadero muchos años y él solo vendía el de Krissia, desde entonces es el único que comemos.

Beneficios del Surimi

  1. Bajo en Grasas y Calorías: El surimi es una excelente alternativa baja en grasas y calorías, perfecta para quienes buscan mantener una alimentación equilibrada sin sacrificar el sabor.
  2. Rica Fuente de Proteínas: Aporta una dosis saludable de proteínas, esenciales para el desarrollo muscular y la salud en general. Una opción ideal para aquellos que buscan mantener o mejorar su ingesta proteica diaria.
  3. Omega-3 y Nutrientes Marinos: El surimi también es rico en ácidos grasos omega-3 y otros nutrientes beneficiosos derivados de los productos marinos, proporcionando beneficios para la salud cardiovascular y cerebral.
  4. Apto para Diversas Dietas: Su versatilidad y naturaleza baja en alérgenos hacen que el surimi sea apto para una variedad de dietas, incluyendo la dieta mediterránea y opciones bajas en carbohidratos.
  5. Fácil de Incorporar en Recetas: Además de sus beneficios nutricionales, el surimi es fácil de incorporar en diversas recetas, desde ensaladas hasta platos principales y aperitivos.

3 Recetas con surimi de Krissia

1. Salteado de patatas baby con barritas Krissia

salteado de patatas baby con Krissia surimi

  • Ingredientes: Surimi de Krissia, patatas baby, cebolla morada, champiñones y especias.
  • Preparación: Corta las patatas baby por la mitad y la cebolla en tiras. Limpia y corta en láminas los champiñones y el ajo, y corta en diagonal las barritas Krissia; reserva. Cuece las patatas baby durante 20 minutos y mientras en una sartén, sofríe el ajo y saltea los champiñones. Añade las patatas baby cocidas y las barritas Krissia, saltea 5 minutos más y salpimienta, aliña y listo para comer.

2. Ensalada de brotes tiernos, barritas Krissia®, aguacate y manzana

ensalada Krissia surimi

  • Ingredientes: Surimi de Krissia, brotes tiernos, manzana, aguacate, cebolla morada, queso parmesano
  • Preparación: Corta en tiras la manzana, el aguacate y la cebolla morada y las barritas Krissia en diagonal. Dispón los brotes tiernos en un plato llano, a continuación, añade el aguacate, la cebolla morada, las barritas Krissia y las manzanas. Aliñar y decora con el.

3. Brocheta con frutas de invierno

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  • Ingredientes: Surimi de Krissia, piña, pimiento verde, tomate cherry, aceite de oliva y sal.
  • Preparación: Las brochetas de invierno son un delicioso plato para degustar en cualquier momento del año. Una receta ligera y baja en calorías que gustará a todos. Corta las barritas Krissia, la piña y el pimiento verde en trocitos. Ensarta en los pinchos, sucesivamente, las barritas Krissia, la piña, el pimiento verde y el tomate Cherry. Aparte, elabora una vinagreta mezclando el aceite, el vinagre y la sal.

Aprovecha la innovación culinaria que el surimi ofrece, ya que no solo es delicioso, sino también beneficioso para tu salud. Con estas recetas simples, puedes disfrutar de los múltiples beneficios del surimi de Krissia en tu propia cocina, añadiendo una dosis de nutrición y sabor a tus comidas diarias. ¡Disfruta de cada bocado saludable y deléitate con la versatilidad del surimi!

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